Quando l’autunno avvolge i boschi di colori caldi e profumo di terra, Carbone si trasforma in un borgo incantato dove il gusto incontra la tradizione. È in questo scenario che prende vita la XVIII edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo, un evento che celebra una delle eccellenze più pregiate della regione.Dal 31 ottobre al 2 novembre, tra antichi vicoli, sapori autentici e atmosfere festive, il borgo accoglie visitatori e appassionati con un programma ricco di esperienze: escursioni nella natura, laboratori, show cooking, musica dal vivo, incontri culturali e naturalmente degustazioni. Una festa che unisce identità, territorio e convivialità. La Mostra, organizzata dal Comune di Carbone e dall’Associazione A.P.S. Tartufai del Serrapotamo E.T.S., si conferma uno degli appuntamenti di riferimento in Basilicata per la valorizzazione del tartufo bianco e delle eccellenze enogastronomiche locali. L’evento è realizzato con il sostegno della Regione Basilicata, dell’APT Basilicata, del GAL La Cittadella del Sapere e del Comune di Carbone, e si avvale della collaborazione del Parco Nazionale del Pollino. Determinante anche il contributo di diverse realtà economiche locali, che con il loro sostegno ribadiscono l’importanza di fare rete per la tutela e la valorizzazione del patrimonio naturale, culturale e gastronomico di Carbone e dell’intera area del Serrapotamo.La festa si apre venerdì 31 ottobre con l’inaugurazione ufficiale degli stand enogastronomici, a partire dalle ore 16:30, dove sarà possibile degustare e acquistare le eccellenze del territorio. Alle 17:00, una suggestiva visita guidata condurrà i visitatori tra i vicoli e la storia del centro storico di Carbone, mentre alle 18:30 i profumi della cucina prenderanno vita grazie a uno show cooking firmato dalla talentuosa Chef Enza Crucinio. Alle 19:30 spazio ai saluti istituzionali, in una serata condotta dalla giornalista Cristina Longo, che accompagnerà il pubblico fino al gran finale musicale: alle 21:00 saliranno sul palco i Krikka Reggae, pronti a infiammare la piazza con la loro energia e le sonorità mediterranee.Sabato 1 novembre sarà una giornata all’insegna della natura e della tradizione. Si comincia al mattino, alle 10:00, con le escursioni nelle tartufaie locali, per vivere l’emozione della cerca del tartufo in compagnia dei volontari dell'Associazione Tartufai del Serrapotamo. A mezzogiorno riaprono gli stand, mentre nel pomeriggio, alle 14:00, ci si sposta nei boschi per la raccolta delle castagne, un’attività che coinvolge grandi e piccini. Alle 17:00, cultura e arte si fondono in un incontro dedicato al dipinto “Elia sale al cielo”, con visita guidata al museo del borgo. A chiudere la giornata sarà la straordinaria voce di Nina Zilli, attesa sul palco alle ore 21:00 per un concerto che si preannuncia emozionante.L’evento si concluderà domenica 2 novembre, con una mattinata riservata alle ultime escursioni e visite guidate (su prenotazione), e con la chiusura ufficiale degli stand alle ore 15:00, lasciando nei cuori dei partecipanti i profumi, i sapori e le emozioni di un’esperienza autentica tra i boschi e le tradizioni del Serrapotamo.Per info e prenotazioni: Marianna 3408782255 - Matteo 3406976530 - Pro Loco Carbone 3717577108